بزرگنمايي:

پیام مازند - رضا گنجی در جلسه کارگروه گندم، آرد و نان استان گفت: خروجی جلسات کارگروه می بایست در شهرستان ها دیده شود و فرمانداران و مدیران و اعضای کارگروه آرد و نان در شهرستان ها موضوعاتی که در کارگروه استان به تصویب می رسد را پیگیری جدی نمایند. ‎
به گزارش ، هفتمین جلسه کارگروه گندم، آرد و نان استان مازندران به ریاست سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری و با حضور اعضای کارگروه، امروز در سالن جلسات استانداری مازندران برگزار شد.
بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان
در ابتدای جلسه؛ رضا گنجی، سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران با تاکید بر این نکته که در جلسات کارگروه آرد و نان می بایست به دنبال خروجی صحیح و افزایش رضایتمندی مردم باشیم، اظهار داشت: خروجی جلسات کارگروه می بایست در شهرستان ها دیده شود و فرمانداران و مدیران و اعضای کارگروه آرد و نان در شهرستان ها موضوعاتی که در کارگروه استان به تصویب می رسد را پیگیری جدی نمایند.
وی در خصوص گندم های رطوبت بالا در مناطق کوهستانی استان نیز از سازمان جهاد کشاورزی خواست پیگیری های جدی تری صورت گیرد تا در فصل خرید تضمینی گندم در سال آینده، دستورالعمل های آن مشخص باشد.
گنجی با توجه به کیفیت بالای گندم های تولیدی در مازندران و همچنین تامین 80 درصد از گندم مورد نیاز استان از گندم های کیفی استان های گلستان، خوزستان و ... اظهار داشت: عوامل زیادی در تولید نان با کیفیت اثرگذار هستند، لذا شاخصه ها و معیارهای لازم برای ارزیابی عملکرد نانوایی ها و آماری از رضایت مشتریان از تولید محصول نهایی یعنی نان مشخص گردد تا هدف گذاری و معیار درستی برای ارتقای کیفیت نان در استان را شاهد باشیم.
وی افزود: از نانوایان ماهر و با تجربه و متخصصان این حوزه برای برگزاری نشستی تخصصی تر دعوت خواهیم کرد تا معیارهای لازم برای پخت نان با کیفیت در نانوایی ها را تعیین نمایند.
گنجی با بیان اینکه در بحث نظارت بر عملکرد نانوایی ها باید دقت و کنترل بیشتری انجام شود، اظهار داشت: باید به دنبال تاثیرگذاری بیشتر این نظارت ها بر روند بازار و رضایتمندی مشتریان باشیم.
سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری با اشاره به نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، اظهار داشت: ساعت کار نانوایی ها به گونه ای تعیین شود که مردم برای تهیه نان تازه در این ماه مبارک با مشکلی مواجه نشوند و نظارت بر رعایت ساعت پخت در این ماه افزایش یابد. عباسعلی وفایی نژاد، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی و دبیر کارگروه گندم و آرد و نان استان مازندران نیز در ادامه جلسه به ارائه گزارشی از وضعیت تامین گندم در استان پرداخت و اظهار داشت: در 10 ماه گذشته 436 هزار تن گندم برای مصرف استان تامین شده که بیش از 105 هزارتن مربوط به خرید تضمینی از کشاورزان استان ، بیش از 217 هزار تن گندم از سایر استان ها و بیش از 32 هزارتن نیز از کشورهای همسایه تامین گردیده است.
انتهای پیام