پیام مازند

آخرين مطالب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟ علمي

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟
  بزرگنمايي:

پیام مازند - خراسان / نبات در خانه هر ایرانی حکم یک داروی به‌دردبخور و سریع را دارد و به همین دلیل همیشه در خانه‌ها پرطرفدار بوده است. اما می‌دانید چه نباتی اصل است و اصلا چطور باید این را تشخیص داد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی از کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند چون بعضی‌ها نبات کاملا سفید را با کیفیت‌تر می‌دانند. با وجود این ما چطور می‌توانیم نبات‌های تقلبی را بشناسیم؟
در نبات زرد و گیاهی هم تقلب می‌شود
این روزها در فضای مجازی زیاد می‌بینیم که مردم را به خرید نبات‌های زردرنگ تشویق می‌کنند. اما باید بدانید که در نبات‌های زرد و زعفرانی هم احتمال تقلب و استفاده از جوهر زعفران و رنگ زرد در آن‌ها وجود دارد. همچنین احتمال تقلب در نبات‌های گیاهی نیز بسیار بالاست. در تهیه این نبات‌ها به جای گیاه واقعی از اسانس و رنگ شیمیایی استفاده می‌شود. بر این اساس مطمئن‌ترین روش این است که نبات را در بسته‌بندی‌های کارخانه‎ای که تأییدیه اصالت محصول از سوی سازمان غذا و دارو دارند، خریداری کنید.
بلانکیت در نبات؛ سم خالص!
بلانکیت یا جوهر قند یک ماده‌ شیمیایی با خاصیت سفیدکنندگی قوی است که این ترکیب در صنایع نساجی، کاغذسازی و چرم‌سازی کاربرد دارد. اما متأسفانه برخی افراد سودجو از این ماده در صنایع غذایی به‌ صورت غیرقانونی و تقلبی استفاده می‌کنند. مثلا در انواعی از نبات‌ها از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند. این موضوع بیشتر برای جذب مصرف‌کنندگانی است که نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند. خوب است بدانید میزان بلانکیت حتی در مقادیر کم نیز می‌تواند خطرناک باشد و با تجزیه در بدن ترکیبات گوگردی سمی و رادیکال‌های آزاد تولید کند.

لینک کوتاه:
https://www.payamemazand.ir/Fa/News/875688/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

آژیر قرمز در دورتموند به خاطر بازی با بارسا

انتخاب عجیب؛ ستاره تکواندو در تیم ملی فوتبال اردن!

عبور فلیک از ژاوی در متروپولیتانو

جنجال جدید رئال؛ تباس جواب آنچلوتی را داد

حسن یزدانی: طلای المپیک 2028 را می‌خواهم

قوی‌ترین ترکیب والیبال ایران؛ شانس اول قهرمانی

میلاد عبادی‌پور به مدعی اول قهرمانی رسید

بردیا سعادت یک شریک پیدا کرد!

پیاتزا: من هم دوست داشتم از یک فینال برگردم

نظر ناهید کیانی و مهران برخورداری برای انتخاب برترین ورزشکار سال

مانعی که آلکاراز را از جمع برترین‌ها دور کرد

آخرین وضعیت یک میلیون دلار فولاد خوزستان در قطر

امسال 3 میلیون بسته معیشتی در مازندران توزیع شد

طرح پزشک خانواده و نظام ارجاع برای بازنشستگان صندوق فولاد در استان های مازندران و فارس اجرا می شود

پیش‌بینی آب‌وهوای مازندران در 24 ساعت آینده؛ ‌یکشنبه 26 اسفند

فیلم هفت بهار نارنج مثل یک رویا می‌ماند/ کار با آقای نصیریان حیرت‌انگیز بود

برپایی غرفه‌های صنایع دستی، نجوم و زیارت مجازی در «شادمانه نور» یزد

آخرین اخبار از وضعیت راه‌های کشور امروز یکشنبه / وضعیت جاده چالوس در 24 ساعت آینده 1403

تمهیدات گسترده هلال‌احمر مازندران در نوروز 1404

سوال پانزدهمین روز مسابقه طرح «زندگی با آیه‌ها» + فیلم

ثابتی به دنبال انحلال این بانک کشور است!

روح باباپنجعلی به «پایتخت 7» نرسید

کشف و معدوم‌سازی 18 تن مواد غذایی فاسد در مازندران

سهم آقایان و بانوان از ابتلا به آلزایمر

عوارض جدی مصرف زیاد پنیر

سرطان خون حاد

آلزایمر و مراقبت از بیمار آلزایمر

سند جامع دانش بنیان و فرهنگی اجتماعی مناطق آزاد می تواند بسیاری از مشکلات این مناطق را رفع کند

برقراری نخستین پرواز نوروزی در مسیر رفت و برگشت کیش – تاجیکستان

اعتقاد بیدل به موضوع وجود در زبان با توجه به اشعارش

سخنان جالب دکتر قمشه ای

تو زیبا نیستی!

نوروز؛ نمادی از آرزوهای روشن و آینده‌ای بهتر

اولین نشست دفتر نوسازی و تحول اداری با موضوع استانداردسازی خدمات برگزار شد

بارسا لوئیس دیاز را می‌خرد

توجیه فنی کارتال برای نیمکت‌نشینی کاپیتان پرسپولیس

پرسپولیس نام دو آقای گل را برای آینده حفظ می‌کند

قهرمانی نخستین مسابقه فرمول یک به لاندو نوریس رسید

32 شناگر به تیم ملی دعوت شدند

سیچلو دستیار ولاسکو شد

توافق سپاهان با مهاجم سابق موناکو؛ معضل بسته بودن پنجره

خمارلو مدیر مجموعه ورزشی آزادی شد

کشف گنج کیهانی؛ الماسی غول‌آسا در فضا!

هنرمندانی که در سال 1403 از میان ما رفتند؛ از منوچهر والی‌زاده تا رضا داودنژاد

کمبودی در تأمین اقلام اساسی در بهشهر وجود ندارد

خرم‌آباد آماده استقبال از نوروز؛ پارک ملل آماده افتتاح

عرضه های ابتدایی در تابلو معاملات بازار سرمایه جذب شد

یادمان های دفاع مقدس ایلام نیازمند زیرساخت و امکانات

زمان قطعی برق خرم آباد امروز یکشنبه 26 اسفند (خاموشی برق)

صندوق‌های بازده توکن؛ انقلاب جدید در سرمایه‌گذاری دیجیتال؟