پیام مازند

آخرين مطالب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟ علمي

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟
  بزرگنمايي:

پیام مازند - خراسان / نبات در خانه هر ایرانی حکم یک داروی به‌دردبخور و سریع را دارد و به همین دلیل همیشه در خانه‌ها پرطرفدار بوده است. اما می‌دانید چه نباتی اصل است و اصلا چطور باید این را تشخیص داد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی از کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند چون بعضی‌ها نبات کاملا سفید را با کیفیت‌تر می‌دانند. با وجود این ما چطور می‌توانیم نبات‌های تقلبی را بشناسیم؟
در نبات زرد و گیاهی هم تقلب می‌شود
این روزها در فضای مجازی زیاد می‌بینیم که مردم را به خرید نبات‌های زردرنگ تشویق می‌کنند. اما باید بدانید که در نبات‌های زرد و زعفرانی هم احتمال تقلب و استفاده از جوهر زعفران و رنگ زرد در آن‌ها وجود دارد. همچنین احتمال تقلب در نبات‌های گیاهی نیز بسیار بالاست. در تهیه این نبات‌ها به جای گیاه واقعی از اسانس و رنگ شیمیایی استفاده می‌شود. بر این اساس مطمئن‌ترین روش این است که نبات را در بسته‌بندی‌های کارخانه‎ای که تأییدیه اصالت محصول از سوی سازمان غذا و دارو دارند، خریداری کنید.
بلانکیت در نبات؛ سم خالص!
بلانکیت یا جوهر قند یک ماده‌ شیمیایی با خاصیت سفیدکنندگی قوی است که این ترکیب در صنایع نساجی، کاغذسازی و چرم‌سازی کاربرد دارد. اما متأسفانه برخی افراد سودجو از این ماده در صنایع غذایی به‌ صورت غیرقانونی و تقلبی استفاده می‌کنند. مثلا در انواعی از نبات‌ها از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند. این موضوع بیشتر برای جذب مصرف‌کنندگانی است که نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند. خوب است بدانید میزان بلانکیت حتی در مقادیر کم نیز می‌تواند خطرناک باشد و با تجزیه در بدن ترکیبات گوگردی سمی و رادیکال‌های آزاد تولید کند.

لینک کوتاه:
https://www.payamemazand.ir/Fa/News/875688/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

برگزاری دومین نشست ستاد بازی‌های آسیایی جوانان 2025

شادی: استعدادیابی یکی از برنامه‌های کلیدی روئینگ است

حرکت تماشایی لوکا دانچیچ در بازی مقابل سانز

سعید عبدولی : بهترین فن کشتی را روی برادر خودم اجرا کردم!

سعید عبدولی : کشتی را از زمین های کشاورزی شروع کردم!

سعید عبدولی از بدترین باخت در دوران ورزشی خود می‌گوید

خاطره عجیب شکستن انگشتان سعید عبدولی در یکی از مسابقاتش

مکان‌های دیدنی شهر اندیمشک از زبان سعید عبدولی

جباری دستیار بوژوویچ در استقلال شد

سعید عبدولی شیطنت‌های دوران کودکی‌اش می گوید

آماده‌سازی اولین ماموریت خصوصی برای سفر به سیاره زهره

جزئیات جدید از ابهامات پرونده قتل داریوش مهرجویی و همسرش

سریال کمدی «خجالت نکش» نوروز پخش می‌شود

«الکتریک استیت»؛ گران‌ترین فیلم تاریخ نتفلیکس!

جشنواره نور تهران

افطاری 2500 نفری در پل طبیعت

دکتر یونسی رستمی: قریب 15 هزار تن اقلام اساسی برای تنظیم بازار استان مازندران توزیع شد

قاسمی طوسی: مهارت آموزی دانش آموزان در اولویت است

محفل قرآنی مشترک ایران و سنگاپور در مشهد

شکار نخست پرسپولیس موافقت کرد

پدیده خیبر در تور پرسپولیس!

جاده چالوس قفل شد

گرامی‌ترین هدیه از عالم ملکوت برای سالک راه عرفان چیست؟

رنگ تعادل در چهارچوب بازار سرمایه اما کم حجم

45هزارمیلیاردتومان پول فیلترشکن به جیب چه کسانی رفته؟/ نیمی از کاربران، فیلترشکن مجانی استفاده می کنند

سوال شانزدهمین روز مسابقه طرح «زندگی با آیه‌ها» + فیلم

آتش‌سوزی عمدی در رامسر؛ سه درخت کاج سوختند

پادگان های گلستان در عطر قرآن،ضیافتی برای روح و دل

ارائه خدمات پزشکی قانونی در تعطیلات نوروزی

ترافیک سنگین در محور چالوس و آزادراه تهران-شمال

10 باند قاچاق چوب در مازندران متلاشی شد؛ آزادسازی 127 هکتار اراضی ملی

چرا حسن یزدانی از مردم حرف نمی‌زند؟

پرسپولیس یک بازیکن جدید شکار کرد

1000 تن گوشت قرمز در مازندران توزیع شد

کاهش 13 درصدی تصادفات درون‌شهری در محورهای مازندران

فاضل میبدی: خودسرها حتما از جایی دستور، بودجه و امکانات گرفته و راهبری می‌شوند

علت ریزش موی زنان چیست؟

بایدها و نبایدهای تغذیه در سفر

مکمل‌های غذایی به بهبود سلامتی کمک می‌کنند

جشنی که به قطع عضو و نابینایی ختم می‌شود

هشدار مسمومیت کودکان با یخ در بهشت

نقش هورمون‌های تیروئیدی در سلامت قلب

شعرخوانی زیبا از رشید کاکاوند

کتاب «نزارقبانی و نادرنادرپور» منتشر شد

صمد نیکخواه بهرامی در نقش ایجنت بازیکنان خارجی!

صعود یاران کریمی به صدر جدول لیگ والیبال برزیل

عملکرد فدراسیون موتورسواری و اتومبیلرانی؛ موفقیت در عرصه بین المللی

هوادار و فولاد با رای کمیته وضعیت محکوم شدند

قرعه‌کشی دور یک‌چهارم نهایی لیگ نخبگان آسیا انجام شد

داور بازی ایران و امارات مشخص شد